VILLAGE FOOD FESZTIVÁL – a Göcsej ízei

PROGRAMAJÁNLÓ

Göcseji Múzeum
2019-05-13 18:00

 

Gondoltunk egy nagyot és új típusú rendezvényt álmodtunk meg a zalaegerszegi Göcseji Skanzenbe. Na jó, azért nem mi találtuk fel a spanyol viaszt, inkább csak továbbgondoltuk az alapkoncepciót. Az oly' népszerű Street Food rendezvényt alakítottuk át a magunk területére.

A „VILLAGE FOOD FESZTIVÁL – a Göcsej ízei” rendezvény a tájegység hagyományos gasztronómiájának újszerű bemutatására vállalkozik. Kiváló lehetőséget jelent a hagyományos receptek szerelmeseinek, de az új konyhaművészeti trendek után érdeklődőknek is. Olyan ételeket kínálunk majd, amelynek a gyökere a falusi, hagyományos fogásokban rejlik. Bemutatjuk, hogyan lehet a méltán népszerű ételeinket - mint a dödölle vagy a prósza, a gombaleves és a túróleves, a tökös-mákos rétes és a tarkedli - a 21. századi konyhatechnológia eszközeivel máshogyan, de mégis az eredeti ízekhez ragaszkodva elkészíteni.

Gondolták-e, hogy a dödöllét, a prószát, de akár a kolbászos bablevest is újra lehet gondolni, és a legtrendibb éttermek asztalán is kiállják a próbát? A májusi rendezvényünkön egymás mellé tesszük az eredetit és az újat.

Látogatóinknak a hagyományos és továbbfejlesztett étkek megkóstolásán túl lehetőségük lesz a gasztronómiával kapcsolatos ismereteik bővítésére is. De a finom ételek mellől nem hiányozhatnak a kiváló borok sem! A rendezvény programját borverseny is színesíti majd, s ez alkalommal választjuk ki a 2019. évi Göcseji Falumúzeum Borát!

A standoknál főzési bemutató, szaktanácsadás, a színpadokon szakmai előadások és a hangulathoz illő színvonalas szórakoztató produkciók lesznek helyi és távolabbról érkező előadókkal. A helyszín lehetőségeit kihasználva igazi korabeli falusi ünneppé varázsoljuk ezt a napot, kézművesekkel, vásározókkal, lacikonyhával, hagyományos
háziállatokkal.

Május 18-án jöjjenek el Zalába és legyenek részesei a múlt és a jelen találkozásának a Göcseji Skanzenben!

 

 

 


Program:

  10.30   Radnóti utcai Székhelyóvoda műsora

  11.00   Tarsoly Egyesület és Balaton László: A csodapatkó c. mesejáték

  11.30   Köszöntő: Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg MJV polgármestere

  13.00   Pannon Cigányzenekar koncertje

  13.30   Pannon Cigányzenekar a portákon muzsikál

  14.00  Tekeredik a rétes címmel énekes-zenés-táncos játékok gyermekeknek a Tarsoly Egyesülettel

  14.30   Búzavirág Lányok-Asszonyok Klub műsora

  15.00  Az úriasszony és a parasztasszony találkozása a buszmegállóban című színjáték

  15.30  Őszirózsa Nyugdíjas Klub műsora

  16.00  Somogyi András humorista műsora

  17.00  Válicka Citerazenekar műsora

  17.30   Penderülj Táncműhely műsora



  Kísérőrendezvények:

  házi sütemények bemutatója

  háziállatok bemutatója

  lovaglás

  kirakodóvásár

  kézműves foglalkozások gyerekeknek

  fakörhinta és más hagyományos fajátékok

  régi mezőgazdasági gépek, eszközök bemutatója és kipróbálása

látogató, múzeumtörténet, programajánló
2017-08-15 08:29
Múzeumok Éjszakája, díj
2018-08-08 07:52
helytörténet, régészet, örökségvédelem
2019-03-07 16:00

Legnépszerűbb cikkek

látogató, múzeumtörténet, téma, állapot
2018-03-12 19:00
helytörténet, régészet
2018-12-15 09:00
fénykép, helytörténet, restaurátor, állományvédelem
2019-01-10 16:00